Рецепт Омлет с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и сыром

Яйцо куриное 203 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 83 г
Сыр Фрибуршен [Мир Вкуса] 51 г
Колбаса вареная, молочная 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.8% 639 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 14.9% 331 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1045 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7% 706 г
Витамин В4, холин 84.93 мг 500 мг 17% 8.4% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.806 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8323 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 3.6% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3958 г
Витамин Н, биотин 7.008 мкг 50 мкг 14% 6.9% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7586 мг 20 мг 18.8% 9.3% 532 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.84 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1390 г
Кальций, Ca 52.27 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1913 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Натрий, Na 433.65 мг 1300 мг 33.4% 16.5% 300 г
Сера, S 115.06 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 869 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 9.4% 526 г
Хлор, Cl 65.49 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1943 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 16.7% 297 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 28.64 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3492 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2671 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 10.27 мкг 55 мкг 18.7% 9.2% 536 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19427 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.9 г min 16.8 г 41.1% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.706 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.846 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и сыром составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Омлет с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 17 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Омлет с колбасой и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и сыром, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы