Рецепт Торт вафильний з згущонкою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт вафильний з згущонкою

Вафли с фруктово-ягодными начинками 70 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 180 г
Сметана 36% жирности 100 г
Сметана 30% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вафильний з згущонкою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.1% 301 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 4.9% 617 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Зола 0.989 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 5.1% 603 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.4% 887 г
Витамин В4, холин 67.11 мг 500 мг 13.4% 4.1% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.578 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8737 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 3.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 0.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1736 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9556 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.89 мг 2500 мг 8.4% 2.6% 1197 г
Кальций, Ca 163.29 мг 1000 мг 16.3% 5% 612 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2189 г
Натрий, Na 73.62 мг 1300 мг 5.7% 1.7% 1766 г
Сера, S 39.24 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2548 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 4.5% 671 г
Хлор, Cl 122.31 мг 2300 мг 5.3% 1.6% 1880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4027 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 2.8% 1072 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 20.89 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4787 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3150 г
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4126 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19782 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Галактоза 0.011 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 5.689 г ~
Сахароза 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.349 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 2.125 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 1.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.481 г min 16.8 г 32.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.212 г ~
18:3 Линоленовая 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая 0.145 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%

Энергетическая ценность Торт вафильний з згущонкою составляет 328,3 кКал.

  • Порция = 18 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ВАФИЛЬНИЙ З ЗГУЩОНКОЮ

Торт вафильний з згущонкою богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 12 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 14,9 %

Чем полезен Торт вафильний з згущонкою

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт вафильний з згущонкою, калорийность 328,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт вафильний з згущонкою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты