Рецепт Салат 2809. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2809

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 235 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 320 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 112 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 310 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2809".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 15.9% 1027 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 20% 820 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 21.8% 753 г
бета Криптоксантин 0.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 20.55 мг 500 мг 4.1% 6.7% 2433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 12.3% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 19.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.389 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7423 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 60.61 мг 90 мг 67.3% 110.5% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 7.6% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.834 мг 20 мг 9.2% 15.1% 1091 г
Ниацин 2.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.42 мг 2500 мг 7.9% 13% 1273 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6519 г
Кремний, Si 7.774 мг 30 мг 25.9% 42.5% 386 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 9.9% 1674 г
Натрий, Na 166.4 мг 1300 мг 12.8% 21% 781 г
Сера, S 77.81 мг 1000 мг 7.8% 12.8% 1285 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 12% 1372 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2368 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5576 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 86.2% 190 г
Литий, Li 30.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1787 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 16.7% 984 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 10.7% 1540 г
Никель, Ni 5.763 мкг ~
Рубидий, Rb 103.9 мкг ~
Селен, Se 6.121 мкг 55 мкг 11.1% 18.2% 899 г
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16393 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 18.9% 873 г
Цинк, Zn 0.5973 мг 12 мг 5% 8.2% 2009 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 2809 составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2809

Салат 2809 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 67,3 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 11,1 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат 2809

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2809, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2809, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы