Рецепт Творожная запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 2

Творог 11% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Сахар песок 10 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9% 514 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9% 514 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.2% 1441 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 5.2% 874 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 2.266 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 48.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.1% 570 г
Витамин В4, холин 92.61 мг 500 мг 18.5% 8.5% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 22.813 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 12.5% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин Н, биотин 8.405 мкг 50 мкг 16.8% 7.7% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6194 мг 20 мг 18.1% 8.3% 553 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.59 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1170 г
Кальций, Ca 127.85 мг 1000 мг 12.8% 5.9% 782 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1582 г
Натрий, Na 65.51 мг 1300 мг 5% 2.3% 1984 г
Сера, S 159.53 мг 1000 мг 16% 7.3% 627 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 12.7% 361 г
Хлор, Cl 145.32 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1713 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1638 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 14.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Медь, Cu 109.41 мкг 1000 мкг 10.9% 5% 914 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Селен, Se 27.335 мкг 55 мкг 49.7% 22.8% 201 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11264 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.6684 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.553 г min 16.8 г 21.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 2 составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (226.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 2

Творожная запеканка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Творожная запеканка 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 2, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы