Рецепт Курица Карри с рисом бл «Леман». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица Карри с рисом бл «Леман»

Куриная грудка (филе) 50 г
Морковь 15 г
Лук репчатый 15 г
Груша 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 25 г
Чеснок 5 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Кунжут 5 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Карри с рисом бл «Леман»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.6% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.2% 1360 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 10.2% 825 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.6% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 3.6% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 8.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6321 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7440 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8172 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1101 г
Ниацин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.89 мг 2500 мг 5% 4.2% 1986 г
Кальций, Ca 52.45 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1907 г
Кремний, Si 5.118 мг 30 мг 17.1% 14.4% 586 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 7% 1203 г
Натрий, Na 199 мг 1300 мг 15.3% 12.9% 653 г
Сера, S 59.52 мг 1000 мг 6% 5.1% 1680 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.3% 1022 г
Хлор, Cl 30.48 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 6.03 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.2% 2011 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4902 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 24.8% 340 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 12.1% 699 г
Медь, Cu 91.2 мкг 1000 мкг 9.1% 7.7% 1096 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1543 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 7.984 мкг 55 мкг 14.5% 12.2% 689 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14114 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 9% 936 г
Цинк, Zn 0.7366 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1629 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Курица Карри с рисом бл «Леман» составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (379.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ С РИСОМ БЛ «ЛЕМАН»

Курица Карри с рисом бл «Леман» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Курица Карри с рисом бл «Леман»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица Карри с рисом бл «Леман», калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица Карри с рисом бл «Леман», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги