Рецепт Тыквенная Запеканка С Индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная Запеканка С Индейкой

Индейка 500 г
Тыква 800 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 450 г
Яйцо куриное 150 г
Лепешка Тандырная [ТВХ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная Запеканка С Индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.3% 974 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2712 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 28.4% 454 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 1639.184 мкг ~
бета Каротин 1.27 мг 5 мг 25.4% 32.8% 394 г
Лютеин + Зеаксантин 612.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9% 1429 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 9.7% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 11.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 12.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 15.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 5.3% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 4.3% 2988 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.546 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3234 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4671 мг 20 мг 12.3% 15.9% 811 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.63 мг 2500 мг 8.3% 10.7% 1210 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6414 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 3.9% 3281 г
Натрий, Na 39.23 мг 1300 мг 3% 3.9% 3314 г
Сера, S 72.76 мг 1000 мг 7.3% 9.4% 1374 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 12.8% 1009 г
Хлор, Cl 11.94 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2442 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 9.9% 1307 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3552 г
Медь, Cu 77.83 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1285 г
Молибден, Mo 0.459 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15251 г
Селен, Se 7.906 мкг 55 мкг 14.4% 18.6% 696 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 7.2% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.274 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная Запеканка С Индейкой составляет 77,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (77.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ

Тыквенная Запеканка С Индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 12,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Тыквенная Запеканка С Индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная Запеканка С Индейкой, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная Запеканка С Индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы