Рецепт Gluten-Free Chocolate Oat Muffins. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gluten-Free Chocolate Oat Muffins

Мука с разрыхлителем без глютена 131 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Какао-порошок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан (Запекание) 355 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 110 г
Оливковое масло 55 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 10 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Простые и легкие, эти шоколадно-банановые кексы без глютена отлично подходят для работы или тренажерного зала. Эти шоколадные кексы, естественно подслащенные бананами и медом, содержат сложные углеводы, чтобы вы дольше оставались сытыми. Заморозьте дополнительные продукты для быстрого завтрака в самое подходящее утро!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gluten-Free Chocolate Oat Muffins".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.7 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.4% 448 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.2% 533 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5% 667 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 11.181 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 3% 1081 г
Витамин Н, биотин 6.375 мкг 50 мкг 12.8% 4.2% 784 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.714 мг 20 мг 8.6% 2.9% 1167 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.45 мг 2500 мг 10.9% 3.6% 918 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3598 г
Кремний, Si 33.169 мг 30 мг 110.6% 36.7% 90 г
Магний, Mg 53.49 мг 400 мг 13.4% 4.4% 748 г
Натрий, Na 136.29 мг 1300 мг 10.5% 3.5% 954 г
Сера, S 43.37 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2306 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 4.6% 719 г
Хлор, Cl 208.54 мг 2300 мг 9.1% 3% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 3.7% 887 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4983 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 7.5% 444 г
Литий, Li 1.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.7579 мг 2 мг 37.9% 12.6% 264 г
Медь, Cu 311.36 мкг 1000 мкг 31.1% 10.3% 321 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 2.1% 1552 г
Никель, Ni 9.071 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 8.243 мкг 55 мкг 15% 5% 667 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6288 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.9215 мг 12 мг 7.7% 2.6% 1302 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.223 г min 16.8 г 37% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.934 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.292 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Gluten-Free Chocolate Oat Muffins составляет 301,7 кКал.

  • Порция = 64 гр (193.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GLUTEN-FREE CHOCOLATE OAT MUFFINS

Gluten-Free Chocolate Oat Muffins богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином H - 12,8 %, кремнием - 110,6 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 13,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 37,9 %, медью - 31,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Gluten-Free Chocolate Oat Muffins

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Gluten-Free Chocolate Oat Muffins, калорийность 301,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gluten-Free Chocolate Oat Muffins, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы