Рецепт Безе на ягодном пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе на ягодном пюре

Малина (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный, сушеный 3.5 г
Сахар, пудра 70 г
Мальтоза (солодовый сахар) [Сырье и приправы] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе на ягодном пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.1% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 11.2% 353 г
Углеводы (общие) 41.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6785 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4891 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.694 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4864 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7968 мг 20 мг 4% 1.6% 2510 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.79 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1855 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 1% 4036 г
Кремний, Si 19.729 мг 30 мг 65.8% 25.8% 152 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 1.2% 3373 г
Натрий, Na 32.76 мг 1300 мг 2.5% 1% 3968 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2759 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.1% 3587 г
Хлор, Cl 36.36 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2691 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 4.3% 914 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1843 г
Медь, Cu 96.76 мкг 1000 мкг 9.7% 3.8% 1033 г
Молибден, Mo 7.876 мкг 70 мкг 11.3% 4.4% 889 г
Никель, Ni 2.226 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 2.926 мкг 55 мкг 5.3% 2.1% 1880 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.1269 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9456 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Безе на ягодном пюре составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ НА ЯГОДНОМ ПЮРЕ

Безе на ягодном пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Безе на ягодном пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе на ягодном пюре, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе на ягодном пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы