Рецепт Капуста микс 27.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста микс 27.09.21

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1685 г
Подсолнечное масло 24 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста микс 27.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.3% 1000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.7% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4186 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.117 мкг 400 мкг 1.8% 5.3% 5620 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 52.2% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 11.4% 2555 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 137.5% 213 г
Витамин РР, НЭ 0.6481 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3086 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.58 мг 2500 мг 10.5% 30.8% 956 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 13.8% 2124 г
Кремний, Si 37.735 мг 30 мг 125.8% 368.9% 80 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 10.9% 2695 г
Натрий, Na 206.21 мг 1300 мг 15.9% 46.6% 630 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3826 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 10.6% 2797 г
Хлор, Cl 27.61 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.8 мкг ~
Бор, B 142.4 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 9.1% 3220 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 63.3% 463 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 22.6% 1307 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 22.6% 1305 г
Молибден, Mo 7.232 мкг 70 мкг 10.3% 30.2% 968 г
Никель, Ni 10.68 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18836 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25575 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 20.8% 1404 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 43.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~

Энергетическая ценность Капуста микс 27.09.21 составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА МИКС 27.09.21

Капуста микс 27.09.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 46,9 %, кремнием - 125,8 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Капуста микс 27.09.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста микс 27.09.21, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста микс 27.09.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги