Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко (Запекание) 1000 г
Банан (Запекание) 100 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Ванилин 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.4% 973 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2426 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.024 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 7.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1514 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.632 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.53 мг 2500 мг 11.4% 7.1% 876 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Кремний, Si 5.087 мг 30 мг 17% 10.6% 590 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 1.9% 3287 г
Сера, S 68.52 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1459 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 10.7% 584 г
Хлор, Cl 64.12 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 148 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1167 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3394 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 9.3% 672 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4320 г
Медь, Cu 93.07 мкг 1000 мкг 9.3% 5.8% 1074 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1139 г
Никель, Ni 9.124 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 10.417 мкг 55 мкг 18.9% 11.8% 528 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3925 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 17 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы