Рецепт Рис с томатами в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с томатами в соусе

Куриное филе 750 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Вода водопроводная, городская 700 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 180 г
Кетчуп 150 г
Соль с пониженным содержанием натрия 6 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с томатами в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9% 1027 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.4% 1738 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 6.4% 1456 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1634 г
Ликопин 690.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 39.17 мг 500 мг 7.8% 7.3% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 10.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 14.2% 656 г
Витамин В9, фолаты 6.016 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6649 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 9.6% 967 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 5.1% 1805 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9416 мг 20 мг 14.7% 13.7% 680 г
Ниацин 3.456 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.37 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1172 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6959 г
Кремний, Si 15.64 мг 30 мг 52.1% 48.5% 192 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 8.8% 1060 г
Натрий, Na 136.37 мг 1300 мг 10.5% 9.8% 953 г
Сера, S 76.01 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 9.3% 1003 г
Хлор, Cl 178.46 мг 2300 мг 7.8% 7.3% 1289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 19.73 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2356 г
Йод, I 11.77 мкг 150 мкг 7.8% 7.3% 1274 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 37% 252 г
Литий, Li 11.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 9.8% 952 г
Медь, Cu 91.42 мкг 1000 мкг 9.1% 8.5% 1094 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1224 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 8.509 мкг 55 мкг 15.5% 14.4% 646 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 71.34 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5607 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 16.4% 569 г
Цинк, Zn 0.654 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1835 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с томатами в соусе составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (375.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТОМАТАМИ В СОУСЕ

Рис с томатами в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 52,1 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 15,5 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Рис с томатами в соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с томатами в соусе, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с томатами в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы