Рецепт Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски

Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Лук репчатый 46 г
морковь по корейски 101 г
Чеснок 31 г
Фасоль красная 261 г
Огурец грунтовый 243 г
Яблоко 116 г
Био йогурт био мах 123 г
Огурцы маринованные, сладкие 165 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.1% 844 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2128 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 8.486 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4386 г
бета Криптоксантин 19.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 46.56 мг 500 мг 9.3% 10.3% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 12.9% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 13.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 4.043 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9894 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.9% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4792 г
Витамин Н, биотин 2.069 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2417 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.3943 мг 20 мг 12% 13.3% 835 г
Ниацин 2.87 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.85 мг 2500 мг 6.6% 7.3% 1507 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3990 г
Кремний, Si 8.521 мг 30 мг 28.4% 31.5% 352 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 8.4% 1321 г
Натрий, Na 82.54 мг 1300 мг 6.3% 7% 1575 г
Сера, S 79.64 мг 1000 мг 8% 8.9% 1256 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.7% 1044 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1777 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Кобальт, Co 3.956 мкг 10 мкг 39.6% 44% 253 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 4.4% 2503 г
Медь, Cu 65.09 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1536 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 8.9% 1247 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 7.782 мкг 55 мкг 14.1% 15.6% 707 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 45.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8715 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 20.1% 554 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2090 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, ФАСОЛИ И МОРКОВКИ ПО КОРЕЙСКИ

Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 28,4 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 14,1 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы, фасоли и морковки по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты