Рецепт Омлет с грибами и Помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и Помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 57 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 57 г
Шампиньоны (Жарка) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и Помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.1% 1070 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Зола 0.741 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 15.9% 883 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 31.7% 444 г
Витамин В4, холин 99.85 мг 500 мг 20% 28.2% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 1.587 мг 5 мг 31.7% 44.6% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.64 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 11.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 8.9% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 11.7% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин Н, биотин 16.181 мкг 50 мкг 32.4% 45.6% 309 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.7857 мг 20 мг 18.9% 26.6% 528 г
Ниацин 2.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.25 мг 2500 мг 14.5% 20.4% 690 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4322 г
Кремний, Si 1.813 мг 30 мг 6% 8.5% 1655 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3512 г
Натрий, Na 53.48 мг 1300 мг 4.1% 5.8% 2431 г
Сера, S 79.36 мг 1000 мг 7.9% 11.1% 1260 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 23.1% 611 г
Хлор, Cl 80.53 мг 2300 мг 3.5% 4.9% 2856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 8.9% 1576 г
Йод, I 18.22 мкг 150 мкг 12.1% 17% 823 г
Кобальт, Co 12.154 мкг 10 мкг 121.5% 171.1% 82 г
Литий, Li 4.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Медь, Cu 315.45 мкг 1000 мкг 31.5% 44.4% 317 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 8.2% 1721 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 26.786 мкг 55 мкг 48.7% 68.6% 205 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 17.22 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15089 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 17% 825 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 6.9% 2049 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 15.8%
18:2 Линолевая 0.294 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35.9%

Энергетическая ценность Омлет с грибами и Помидорами составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с грибами и Помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 22,5 %, холином - 20 %, витамином B5 - 31,7 %, витамином H - 32,4 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 14,5 %, фосфором - 16,4 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 121,5 %, медью - 31,5 %, селеном - 48,7 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Омлет с грибами и Помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и Помидорами, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и Помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы