Рецепт Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 10 г
Творог 5% жирности 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат (латук) 30 г
Оливковое масло 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.7% 854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 11.6% 933 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.1% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.4% 1304 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.887 мкг 400 мкг 6.5% 7.1% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 18% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 13.5% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2742 г
Витамин Н, биотин 3.389 мкг 50 мкг 6.8% 7.4% 1475 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 30.2% 359 г
Витамин РР, НЭ 1.9774 мг 20 мг 9.9% 10.7% 1011 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.08 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1592 г
Кальций, Ca 121.19 мг 1000 мг 12.1% 13.1% 825 г
Кремний, Si 25.026 мг 30 мг 83.4% 90.6% 120 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 8.8% 1237 г
Натрий, Na 23.04 мг 1300 мг 1.8% 2% 5642 г
Сера, S 89.37 мг 1000 мг 8.9% 9.7% 1119 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 16.5% 660 г
Хлор, Cl 64.04 мг 2300 мг 2.8% 3% 3592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2064 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2613 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 23.3% 466 г
Литий, Li 6.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 10.3% 1048 г
Медь, Cu 112.17 мкг 1000 мкг 11.2% 12.2% 892 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 9% 1210 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 12.281 мкг 55 мкг 22.3% 24.2% 448 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15180 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~

Энергетическая ценность Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 92,1 кКал.

  • Порция = 265 гр (244.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЕ РОЛЛЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 27,8 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 83,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёные роллы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты