Рецепт Крабовый салат экз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат экз

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 90 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат экз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12% 459 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1074 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.8% 952 г
Витамин В4, холин 87.54 мг 500 мг 17.5% 9.7% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 8.9% 621 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.033 мг 15 мг 26.9% 14.9% 372 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 6.313 мкг 50 мкг 12.6% 7% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5363 мг 20 мг 7.7% 4.3% 1302 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.13 мг 2500 мг 4% 2.2% 2522 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3493 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1353 г
Натрий, Na 402.94 мг 1300 мг 31% 17.1% 323 г
Сера, S 97.86 мг 1000 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 15.6% 355 г
Хлор, Cl 48.75 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1599 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 17.3% 320 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2276 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3733 г
Селен, Se 22.138 мкг 55 мкг 40.3% 22.3% 248 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23269 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.748 г min 16.8 г 22.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.924 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат экз составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ ЭКЗ

Крабовый салат экз богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином E - 26,9 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Крабовый салат экз

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат экз, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат экз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты