Рецепт Пп шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пп шарлотка
| Яблоко (Запекание) | 5 Штука диаметр 6,5 см |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Рисовая мука, коричневая | 40 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Кефир 1% жирности | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пп шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 6.1% | 1657 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 56.47 мг | 500 мг | 11.3% | 11.4% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.378 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 11841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 5.251 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5702 мг | 20 мг | 7.9% | 8% | 1274 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.04 мг | 2500 мг | 12% | 12.1% | 830 г |
| Кальций, Ca | 75.41 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.6% | 1326 г |
| Кремний, Si | 1.217 мг | 30 мг | 4.1% | 4.1% | 2465 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1975 г |
| Натрий, Na | 59.98 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2167 г |
| Сера, S | 51.02 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.2% | 1960 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 16.1% | 627 г |
| Хлор, Cl | 61.32 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 12% | 840 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.8% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 30.6% | 331 г |
| Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 10.7% | 940 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.2% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.261 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Никель, Ni | 10.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.729 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18132 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2176 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп шарлотка составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПП ШАРЛОТКА
Пп шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, калием - 12 %, фосфором - 15,9 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Пп шарлотка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет из белка с зеленым луком
- Кальмары в Белом соусе
- соус песто с вялеными томатами
- Сырники с манкой в духовке
- пищевые дрожжи
- Перец фаршерованый
- Халва Азовская подсолнечная
- Салат Греческий
- Снеки картофельные "луковые кольца" со вкусом аргентинских ребрышек
- Котлеты с булгуром и овощами
- Яблочный морс и корица
- Творожный сырок глазированный
- Ачма ПП
- Нут
- Жюльен с грибами
- молочный коктейль белый город клубника
- Тефтели свино-говяжьи с рисом
- Килька в томатном соусе 5 Морей
- Тепаньяки
- Оладьи с яблоками
- гранола
- Крем-суп тыквенный
- Глюкоза с витамином с
- Арахис жаренный
- Повітряні зерна пшениці
- Компот из алычи без сахара
- Фасоль с рисом
- Запеканка творожная с рикоттой
- Заатрак
- Тушеные овощи 17.09
- Консерв. Сливовая аджика•
- Плотва жареная
- Простой пп хлеб из отрубей для похудения/ ПП Рецепты БЕЗСАХАРА
- Омлет с помидорами 16.09.2021
- Филе в сырном маринаде
- Батончик Boom Арахис
- Печенье
- Банановое печенье Кондитерский дом
- Тосты с авокадо
- Слоёное желе из мягкого творога и дачного винограда
- Ткемали
- Краюшки ржано-пшеничные
- Салат из редьки
- Хинкали с сыром сулугуни и кинзой
- Печенье Gemme
- Салат из моркови и капусты
- Варенье из слив и нектаринов 2021
- Печенье овсяное протеиновое REX Flap Jack клюквенное
- Солянка с курицей
- Конфеты Дольче груша
- Гречишный шоколад с арахисом
- Pechuga de Pollo
- морской коктейль соленый в масле по-средиземноморски
- Сыр творожный
- Филе индейки (нарезка)
- Свекла с грецким орехом
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Печенье овсяное Шотландское на топленом масле
- Вафли кабачковые
- Овсянка со льном и кунжутом
- ПЕЧЕНЬ цыплят
- Мясные гнездышки с грибами
- хлебец шотландский
- крабовые палочки
- Отбивные из свинины с картошкой в дух
- Суп с фрикадельками
- Булгур с курицей
- Скир со сливой
- Твистер Джуниор
- Картофель с мясом в духовке
- Палтус с цветной капустой и салатом
- Шоколад 70% Roshen Румыния
- Сыр твердый "Ементаль" 45%
- Роллы
- Рожки отварные с оливковым маслом
- Капуста в духовке 1609
- Диет порошок
- Яичница с беконом и фасолью
- Ветчина из индейки
- Салат с тунцом и консервированной фасолью
- Доппельгерц магний+калий...
- Сырники мои
- Яблочные оладьи
- Пирог с песочным тестом и персиками
- Блинчики из печени и кабачка
- Пирог с яблоками и творогом
- Зефир с малиной
- Пирог яблочный
- Соус Цезарь ВВ
- Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц)
- Кофе Американо
- Творожные шарики в сметане
- Сельдь под шубой
- Суп индейка с лапшой
- масло топленое ГХИ
- Грибные щи
- Сала с курицей и черникой
- Борщ красный в мультиварке с зажаркой
- Завтрак
- Салат помидоры-сметана
Метки: Как приготовить Пп шарлотка, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
