Рецепт Овощи гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль

Баклажан, сырой 34.4 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Болгарский Перец [Холидей] 68.9 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 0.5 г
Цукини с кожурой 82 г
Шампиньоны 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.3% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2.8% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 823.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 15.1% 1895 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 21.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.314 мкг 400 мкг 4.1% 11.7% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 25.6% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 10.8% 2662 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9357 мг 20 мг 4.7% 13.4% 2137 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.67 мг 2500 мг 8% 22.8% 1252 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12376 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 3.4% 8523 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 7.7% 3653 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 31630 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10893 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.4% 2500 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 3.4% 8372 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7109 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 50.1% 568 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 17.4% 1635 г
Медь, Cu 92.17 мкг 1000 мкг 9.2% 26.2% 1085 г
Молибден, Mo 0.352 мкг 70 мкг 0.5% 1.4% 19886 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.177 мкг 55 мкг 5.8% 16.5% 1731 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 8.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ

Овощи гриль богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Овощи гриль

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги