Рецепт Омлет с томатами и сыром моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с томатами и сыром моцарелла

Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Сыр Моцарелла 30 г
Вода водопроводная, городская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и сыром моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 14.2% 653 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Витамин В4, холин 82.21 мг 500 мг 16.4% 15.2% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 10.5% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8019 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 8.6% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 6.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2622 г
Витамин Н, биотин 7.346 мкг 50 мкг 14.7% 13.7% 681 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5482 мг 20 мг 7.7% 7.2% 1292 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.62 мг 2500 мг 7.5% 7% 1332 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3981 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 5.7% 1640 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2905 г
Натрий, Na 45.77 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2840 г
Сера, S 64.9 мг 1000 мг 6.5% 6% 1541 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 8.8% 1054 г
Хлор, Cl 79.17 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 6.5% 1426 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 4% 2311 г
Кобальт, Co 6.22 мкг 10 мкг 62.2% 57.8% 161 г
Литий, Li 8.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3824 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 8% 1169 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 5.5% 1703 г
Никель, Ni 3.963 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 9.717 мкг 55 мкг 17.7% 16.4% 566 г
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13722 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1761 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2551 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами и сыром моцарелла составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 164 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА

Омлет с томатами и сыром моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 62,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Омлет с томатами и сыром моцарелла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с томатами и сыром моцарелла, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатами и сыром моцарелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты