Рецепт Овощи тушенніе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенніе

Кабачок 200 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенніе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.9% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.1 мкг 900 мкг 42.3% 61.3% 236 г
бета Каротин 2.287 мг 5 мг 45.7% 66.2% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.873 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3679 г
Витамин C, аскорбиновая 26.19 мг 90 мг 29.1% 42.2% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 24.1% 604 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7407 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7063 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2832 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.19 мг 2500 мг 9% 13% 1105 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6028 г
Кремний, Si 15.794 мг 30 мг 52.6% 76.2% 190 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2367 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24074 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.9% 2985 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2871 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7853 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 46.5% 312 г
Литий, Li 10.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1396 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 11.2% 1300 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 12.9% 1125 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22358 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20523 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 8.7% 1678 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3887 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 89.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 40%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенніе составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННІЕ

Овощи тушенніе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином C - 29,1 %, витамином E - 16,6 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Овощи тушенніе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенніе, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенніе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги