Рецепт Соус Сметана с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Сметана с чесноком

Сметана 20% жирности	185 г
Греческий Йогурт	140 г
Чеснок	22 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Сметана с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.6 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1036 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.6%	2375 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	15.6%	394 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.5%	4132 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2%	3047 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.1 мкг	900 мкг	9.5%	5.8%	1058 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	6%	1034 г
Витамин В4, холин	32.57 мг	500 мг	6.5%	4%	1535 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	4%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.9%	2128 г
Витамин В9, фолаты	6.135 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6520 г
Витамин В12, кобаламин	0.536 мкг	3 мкг	17.9%	11%	560 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.234 мг	15 мг	1.6%	1%	6410 г
Витамин Н, биотин	2.108 мкг	50 мкг	4.2%	2.6%	2372 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5747 мг	20 мг	2.9%	1.8%	3480 г
Ниацин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.09 мг	2500 мг	5.2%	3.2%	1922 г
Кальций, Ca	100.69 мг	1000 мг	10.1%	6.2%	993 г
Кремний, Si	0.16 мг	30 мг	0.5%	0.3%	18750 г
Магний, Mg	10.74 мг	400 мг	2.7%	1.7%	3724 г
Натрий, Na	474.61 мг	1300 мг	36.5%	22.4%	274 г
Сера, S	55.11 мг	1000 мг	5.5%	3.4%	1815 г
Фосфор, P	92.6 мг	800 мг	11.6%	7.1%	864 г
Хлор, Cl	720.06 мг	2300 мг	31.3%	19.2%	319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.9 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.232 мг	18 мг	1.3%	0.8%	7759 г
Йод, I	5.31 мкг	150 мкг	3.5%	2.2%	2825 г
Кобальт, Co	0.893 мкг	10 мкг	8.9%	5.5%	1120 г
Литий, Li	0.188 мкг	~
Марганец, Mn	0.0588 мг	2 мг	2.9%	1.8%	3401 г
Медь, Cu	29.09 мкг	1000 мкг	2.9%	1.8%	3438 г
Молибден, Mo	5.481 мкг	70 мкг	7.8%	4.8%	1277 г
Никель, Ni	1.066 мкг	~
Олово, Sn	6.85 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	4.971 мкг	55 мкг	9%	5.5%	1106 г
Стронций, Sr	8.96 мкг	~
Фтор, F	9.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42194 г
Хром, Cr	3.56 мкг	50 мкг	7.1%	4.4%	1404 г
Цинк, Zn	0.4155 мг	12 мг	3.5%	2.2%	2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.63 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.399 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.051 г	min 16.8 г	24.1%	14.8%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.396 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.351 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.677 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.045 г	~

Энергетическая ценность Соус Сметана с чесноком составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.6 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ

Соус Сметана с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 31,3 %

Чем полезен Соус Сметана с чесноком

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус Сметана с чесноком, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Сметана с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Бифштекс из телятины с яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе