Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.1% 2920 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.9% 909 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.9 мкг 900 мкг 57.8% 120.4% 173 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 3.198 мг 5 мг 64% 133.3% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.1% 2535 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 15.4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 15% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 10.2% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6211 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0255 мг 20 мг 5.1% 10.6% 1950 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.16 мг 2500 мг 11.9% 24.8% 841 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 7.3% 2863 г
Кремний, Si 28.897 мг 30 мг 96.3% 200.6% 104 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 11.7% 1783 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10586 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4305 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.9% 1751 г
Хлор, Cl 44.63 мг 2300 мг 1.9% 4% 5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 89.29 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3169 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5415 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 41.5% 503 г
Литий, Li 9.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 7.3% 2849 г
Медь, Cu 166.79 мкг 1000 мкг 16.7% 34.8% 600 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 20.6% 1014 г
Никель, Ni 4.306 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 107.1 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17799 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 69.65 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5743 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 12.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3526 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 64 %, калием - 11,9 %, кремнием - 96,3 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы