Рецепт Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками

Тесто на кефире 650 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Жир свиной топленый (смалец) 200 г
Зелень Петрушки [Kamis] 6 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.6% 2171 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.3% 268 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.2% 1106 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.456 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5365 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 2% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3436 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.174 мг 15 мг 27.8% 9.9% 359 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4252 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2184 мг 20 мг 6.1% 2.2% 1641 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.48 мг 2500 мг 8.7% 3.1% 1150 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2761 г
Кремний, Si 11.125 мг 30 мг 37.1% 13.2% 270 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2946 г
Натрий, Na 421.32 мг 1300 мг 32.4% 11.5% 309 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2422 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Хлор, Cl 545.78 мг 2300 мг 23.7% 8.4% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 46.65 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5396 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 9.3% 383 г
Литий, Li 15.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 3% 1182 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1341 г
Молибден, Mo 5.86 мкг 70 мкг 8.4% 3% 1195 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 146.2 мкг ~
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3630 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23502 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2545 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.272 г ~
18:0 Стеариновая 1.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.382 г min 16.8 г 43.9% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.897 г от 11.2 до 20.6 г 61.6% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками составляет 281,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (233.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ ЖАРЕНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ВЫЖАРКАМИ

Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %, кремнием - 37,1 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками, калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки на кефире жареные с картофелем и выжарками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты