Рецепт Суп с осетриной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с осетриной

Картофель 180 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 20 г
Осётр [Олимп] 740 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с осетриной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2738 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.4% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.4% 1436 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.3% 2548 г
Зола 0.103 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 6.3% 2594 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.807 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 49566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1393 мг 20 мг 0.7% 1.1% 14358 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.72 мг 2500 мг 1.7% 2.8% 5992 г
Кальций, Ca 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21186 г
Кремний, Si 3.621 мг 30 мг 12.1% 19.7% 829 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 1.3% 13289 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 95588 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25641 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.8% 21687 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 7% 2320 г
Литий, Li 4.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.6% 10471 г
Медь, Cu 11.95 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8368 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3599 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 72.31 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5532 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.0439 мг 12 мг 0.4% 0.7% 27335 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.103 г ~
Сахароза 0.21 г ~
Фруктоза 0.044 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с осетриной составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (61.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОСЕТРИНОЙ

Суп с осетриной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,1 %

Чем полезен Суп с осетриной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с осетриной, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с осетриной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы