Рецепт Протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые кексы

Сывороточный Протеин [Power Pro] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 100 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Миндаль 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.1% 481 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.9% 709 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1642 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 38.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин В4, холин 65.19 мг 500 мг 13% 6.3% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.962 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.154 мг 15 мг 14.4% 7% 696 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.331 мг ~
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 5.5% 875 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4425 мг 20 мг 12.2% 5.9% 819 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 12.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.98 мг 2500 мг 8.5% 4.1% 1174 г
Кальций, Ca 90.62 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Кремний, Si 3.846 мг 30 мг 12.8% 6.2% 780 г
Магний, Mg 50.17 мг 400 мг 12.5% 6.1% 797 г
Натрий, Na 49.19 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2643 г
Сера, S 84.02 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 10.7% 454 г
Хлор, Cl 77.31 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4% 1222 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 15.8% 309 г
Литий, Li 1.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.8593 мг 2 мг 43% 20.9% 233 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 5.1% 962 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1218 г
Никель, Ni 9.231 мкг ~
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 17.208 мкг 55 мкг 31.3% 15.2% 320 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15049 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 1.0035 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1196 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.176 г min 16.8 г 24.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые кексы составляет 205,7 кКал.

  • Порция = 43 гр (88.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ КЕКСЫ

Протеиновые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 13 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 12,8 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 43 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Протеиновые кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые кексы, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты