Рецепт Салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой

Индейка, отварная, по 2-6	121 г
Огурец парниковый	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	86 г
Авокадо	102 г
Йогурт греческий	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.5 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1199 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.9%	905 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.5%	622 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.3%	1333 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3179 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.9 мкг	900 мкг	5%	3.6%	2004 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	4.419 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
бета Криптоксантин	5.155 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.895 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	5.4%	1314 г
Витамин В4, холин	44.14 мг	500 мг	8.8%	6.3%	1133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	7.8%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	17.455 мкг	400 мкг	4.4%	3.1%	2292 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	1.9%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	4.37 мг	90 мг	4.9%	3.5%	2059 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	2.5%	2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	2.7%	2600 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.061 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.492 мкг	50 мкг	7%	5%	1432 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	5.8%	1224 г
Витамин РР, НЭ	3.5406 мг	20 мг	17.7%	12.6%	565 г
Ниацин	1.391 мг	~
Бетаин	0.129 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.1 мг	2500 мг	8.8%	6.3%	1131 г
Кальций, Ca	21.12 мг	1000 мг	2.1%	1.5%	4735 г
Кремний, Si	19.134 мг	30 мг	63.8%	45.4%	157 г
Магний, Mg	16.42 мг	400 мг	4.1%	2.9%	2436 г
Натрий, Na	84.89 мг	1300 мг	6.5%	4.6%	1531 г
Сера, S	33.63 мг	1000 мг	3.4%	2.4%	2974 г
Фосфор, P	90.5 мг	800 мг	11.3%	8%	884 г
Хлор, Cl	33.49 мг	2300 мг	1.5%	1.1%	6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.4 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.958 мг	18 мг	5.3%	3.8%	1879 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	1.5%	4732 г
Кобальт, Co	1.929 мкг	10 мкг	19.3%	13.7%	518 г
Марганец, Mn	0.0592 мг	2 мг	3%	2.1%	3378 г
Медь, Cu	62.8 мкг	1000 мкг	6.3%	4.5%	1592 г
Молибден, Mo	1.302 мкг	70 мкг	1.9%	1.4%	5376 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	5.153 мкг	55 мкг	9.4%	6.7%	1067 г
Фтор, F	10.38 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38536 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.8%	4032 г
Цинк, Zn	0.3641 мг	12 мг	3%	2.1%	3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.053 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.66 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.921 мг	~
Стигмастерол	0.368 мг	~
бета Ситостерол	13.993 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.437 г	min 16.8 г	14.5%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.669 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.554 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.308 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.5 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Салат с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат с индейкой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с индейкой, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе