Рецепт Боул с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с креветками

Креветка, все виды, приготовленная на пару 80 г
Авокадо 40 г
Салат (латук) 30 г
Киноа, приготовленная 100 г
Апельсин 30 г
Кунжут 4 г
Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная 6 г
Молочный соус 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.7% 894 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.5% 2489 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.8% 1483 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2618 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Витамин В4, холин 49.13 мг 500 мг 9.8% 8.5% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 38.38 мкг 400 мкг 9.6% 8.3% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 13.1% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 8.9% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 5.6% 1553 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.453 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 11.5% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.3814 мг 20 мг 6.9% 6% 1448 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.37 мг 2500 мг 8.9% 7.7% 1124 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1499 г
Кремний, Si 4.106 мг 30 мг 13.7% 11.9% 731 г
Магний, Mg 48.53 мг 400 мг 12.1% 10.5% 824 г
Натрий, Na 275.86 мг 1300 мг 21.2% 18.4% 471 г
Сера, S 81.59 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1226 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 17.2% 506 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 1% 8991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1812 г
Литий, Li 7.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 13% 666 г
Медь, Cu 198.54 мкг 1000 мкг 19.9% 17.3% 504 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5232 г
Никель, Ni 3.097 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 15.037 мкг 55 мкг 27.3% 23.7% 366 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 1.086 мг 12 мг 9.1% 7.9% 1105 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Боул с креветками составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (345.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КРЕВЕТКАМИ

Боул с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 13,7 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 19,8 %, марганцем - 15 %, медью - 19,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Боул с креветками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с креветками, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты