Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 627 г
Морковь 102 г
Чеснок 12 г
Яйцо куриное 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 35 г
Кокосовая Мука [Florina] 15 г
Кукурузное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.2% 2714 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.3 мкг 900 мкг 28.6% 40% 350 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 38.6% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В4, холин 35.58 мг 500 мг 7.1% 9.9% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.514 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3474 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 17.2% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 4.6% 3049 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 7.1% 1943 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0427 мг 20 мг 5.2% 7.3% 1918 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.12 мг 2500 мг 8.2% 11.5% 1213 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4570 г
Кремний, Si 23.61 мг 30 мг 78.7% 110.1% 127 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3271 г
Натрий, Na 18.76 мг 1300 мг 1.4% 2% 6930 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4776 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2162 г
Хлор, Cl 24.71 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 5% 2765 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5172 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 30.9% 453 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1735 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 7.3% 1933 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 10.1% 1386 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 3.726 мкг 55 мкг 6.8% 9.5% 1476 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25957 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 5.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 4.2% 3389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги