Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат романо (римский салат, ромен)	84 г
Помидор (томат), парниковый	85 г
Тунец натуральный. Консервы	85 г
Авокадо	99 г
Подсолнечное масло	7 г
Соевый соус	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.9 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1853 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	9.1%	1206 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	12%	918 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.9%	12882 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	13.2%	833 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.6 мкг	900 мкг	13.5%	14.9%	740 г
альфа Каротин	6.51 мкг	~
бета Каротин	1.336 мг	5 мг	26.7%	29.4%	374 г
бета Криптоксантин	7.595 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	605.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	5.8%	1895 г
Витамин В4, холин	6.38 мг	500 мг	1.3%	1.4%	7837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	9.1%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	5%	2247 г
Витамин В9, фолаты	53.46 мкг	400 мкг	13.4%	14.7%	748 г
Витамин C, аскорбиновая	8.29 мг	90 мг	9.2%	10.1%	1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.482 мг	15 мг	9.9%	10.9%	1012 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.172 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	31.2 мкг	120 мкг	26%	28.6%	385 г
Витамин РР, НЭ	3.9502 мг	20 мг	19.8%	21.8%	506 г
Ниацин	2.399 мг	~
Бетаин	0.621 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.87 мг	2500 мг	12.8%	14.1%	782 г
Кальций, Ca	18.75 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5333 г
Кремний, Si	1.397 мг	30 мг	4.7%	5.2%	2147 г
Магний, Mg	17.69 мг	400 мг	4.4%	4.8%	2261 г
Натрий, Na	306.04 мг	1300 мг	23.5%	25.9%	425 г
Сера, S	64.56 мг	1000 мг	6.5%	7.2%	1549 г
Фосфор, P	84.6 мг	800 мг	10.6%	11.7%	946 г
Хлор, Cl	333.01 мг	2300 мг	14.5%	16%	691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.788 мг	18 мг	4.4%	4.8%	2284 г
Йод, I	12.11 мкг	150 мкг	8.1%	8.9%	1239 г
Кобальт, Co	10.712 мкг	10 мкг	107.1%	117.8%	93 г
Литий, Li	6.753 мкг	~
Марганец, Mn	0.151 мг	2 мг	7.6%	8.4%	1325 г
Медь, Cu	112.07 мкг	1000 мкг	11.2%	12.3%	892 г
Молибден, Mo	2.562 мкг	70 мкг	3.7%	4.1%	2732 г
Никель, Ni	4.425 мкг	~
Рубидий, Rb	35.6 мкг	~
Селен, Se	0.301 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	18272 г
Фтор, F	239.43 мкг	4000 мкг	6%	6.6%	1671 г
Хром, Cr	22.12 мкг	50 мкг	44.2%	48.6%	226 г
Цинк, Zn	0.448 мг	12 мг	3.7%	4.1%	2679 г
Цирконий, Zr	1.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.14 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.82 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.356 мг	~
Стигмастерол	0.542 мг	~
бета Ситостерол	24.449 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.691 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.118 г	min 16.8 г	18.6%	20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.917 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.78 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.615 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,9 кКал.

Порция = 365 гр (331.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.9 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином K - 26 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 12,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 107,1 %, медью - 11,2 %, хромом - 44,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе