Рецепт Кекс ребят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс ребят

Яйцо куриное 6 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 360 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс ребят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2% 1246 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.9% 257 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5% 508 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 4.9% 518 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2% 1295 г
Витамин В4, холин 74.54 мг 500 мг 14.9% 3.8% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.377 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4266 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.3% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 2.1% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1816 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 2.5% 1006 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 2.2% 1174 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.65 мг 2500 мг 8.8% 2.2% 1133 г
Кальций, Ca 86.87 мг 1000 мг 8.7% 2.2% 1151 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 1% 2588 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 0.5% 5128 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3669 г
Сера, S 60.65 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1649 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 5.6% 460 г
Хлор, Cl 39.71 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1597 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3138 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 6.7% 379 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 2.3% 1119 г
Медь, Cu 48.87 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2046 г
Молибден, Mo 4.928 мкг 70 мкг 7% 1.8% 1420 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 8.677 мкг 55 мкг 15.8% 4% 634 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20986 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 1% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.702 г ~
6:0 Капроновая 0.321 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 2.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.835 г min 16.8 г 40.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.402 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.69 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс ребят составляет 391,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РЕБЯТ

Кекс ребят богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, холином - 14,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кекс ребят

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс ребят, калорийность 391,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс ребят, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты