Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 70 г
Вода 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10% 724 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.9% 566 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 16.7% 435 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 12.5% 581 г
Витамин В4, холин 146.9 мг 500 мг 29.4% 21.4% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 13% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.325 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 11.6% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 3.9% 1840 г
Витамин D, кальциферол 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 9.9% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 3% 2427 г
Витамин Н, биотин 12.772 мкг 50 мкг 25.5% 18.6% 391 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0393 мг 20 мг 15.2% 11.1% 658 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.88 мг 2500 мг 7% 5.1% 1430 г
Кальций, Ca 134.17 мг 1000 мг 13.4% 9.8% 745 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2388 г
Натрий, Na 170.43 мг 1300 мг 13.1% 9.5% 763 г
Сера, S 135.21 мг 1000 мг 13.5% 9.8% 740 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 16.2% 451 г
Хлор, Cl 247.09 мг 2300 мг 10.7% 7.8% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 7.5% 967 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 5.2% 1395 г
Кобальт, Co 7.68 мкг 10 мкг 76.8% 55.9% 130 г
Литий, Li 5.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2% 3766 г
Медь, Cu 88.47 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1130 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1404 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 19.034 мкг 55 мкг 34.6% 25.2% 289 г
Фтор, F 46.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8602 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.8% 1524 г
Цинк, Zn 1.1112 мг 12 мг 9.3% 6.8% 1080 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 1.85 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.674 г min 16.8 г 21.9% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (274.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 76,8 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и сыром, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы