Рецепт Филе курицы жареное в сметане с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы жареное в сметане с чесноком

Филе Бедра Индейки [Краснобор] 855 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 55 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло Растительное [Елея] 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы жареное в сметане с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.6% 580 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.8% 571 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.035 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38647 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2912 мг 20 мг 1.5% 1% 6868 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.95 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8636 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8787 г
Кремний, Si 0.255 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Магний, Mg 2.4 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14069 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5848 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.6% 4324 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.9% 983 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Медь, Cu 13.92 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7184 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9485 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3159 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76628 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.153 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы жареное в сметане с чесноком составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курицы жареное в сметане с чесноком, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы жареное в сметане с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты