Рецепт Кожа "Приготовленная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кожа "Приготовленная"

Курица, цыплята-бройлеры, только кожа

342 г

Способ приготовления

Для расчёта нутриентов. Теряет 20%.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кожа "Приготовленная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	438.8 ккал	1684 ккал	26.1%	5.9%	384 г
Белки	16.8 г	76 г	22.1%	5%	452 г
Жиры	40.7 г	56 г	72.7%	16.6%	138 г
Вода	42.4 г	2273 г	1.9%	0.4%	5361 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.6 мкг	900 мкг	10.6%	2.4%	941 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%		62500 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	0.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	1.1%	2069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.87 мг	5 мг	17.4%	4%	575 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	1.3%	1770 г
Витамин В9, фолаты	3.772 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	10604 г
Витамин В12, кобаламин	0.289 мкг	3 мкг	9.6%	2.2%	1038 г
Витамин D, кальциферол	0.754 мкг	10 мкг	7.5%	1.7%	1326 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	0.7%	3333 г
Витамин РР, НЭ	5.0131 мг	20 мг	25.1%	5.7%	399 г
Макроэлементы
Калий, K	129.51 мг	2500 мг	5.2%	1.2%	1930 г
Кальций, Ca	13.83 мг	1000 мг	1.4%	0.3%	7231 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	0.9%	2446 г
Натрий, Na	79.21 мг	1300 мг	6.1%	1.4%	1641 г
Сера, S	167.61 мг	1000 мг	16.8%	3.8%	597 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	3.6%	636 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.358 мг	18 мг	7.5%	1.7%	1325 г
Марганец, Mn	0.0239 мг	2 мг	1.2%	0.3%	8368 г
Медь, Cu	51.55 мкг	1000 мкг	5.2%	1.2%	1940 г
Селен, Se	15.465 мкг	55 мкг	28.1%	6.4%	356 г
Цинк, Zn	1.1693 мг	12 мг	9.7%	2.2%	1026 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.293 г	~
Валин	0.705 г	~
Гистидин*	0.322 г	~
Изолейцин	0.539 г	~
Лейцин	0.985 г	~
Лизин	1.001 г	~
Метионин	0.336 г	~
Треонин	0.598 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.566 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.359 г	~
Аспарагиновая кислота	1.499 г	~
Глицин	2.674 г	~
Глутаминовая кислота	2.083 г	~
Пролин	1.564 г	~
Серин	0.681 г	~
Тирозин	0.381 г	~
Цистеин	0.279 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	7.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.339 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.739 г	~
18:0 Стеариновая	2.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	17.025 г	min 16.8 г	101.3%	23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.402 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	13.919 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.528 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.563 г	от 11.2 до 20.6 г	76.5%	17.4%
18:2 Линолевая (ud)	7.821 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.327 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.113 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.038 г	~
Трансжиры	0.439 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Кожа "Приготовленная" составляет 438,8 кКал.

Порция = 272 гр (1193.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	438.8 кКал	-%
	Белки	16.8 г	-%
	Жиры	40.7 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	42.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЖА "ПРИГОТОВЛЕННАЯ"

Кожа "Приготовленная" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,4 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 15,7 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Кожа "Приготовленная"

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кожа "Приготовленная", калорийность 438,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кожа "Приготовленная", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Салат капуста помидор барбекю

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе