Рецепт Салат летний (02.09.21). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний (02.09.21)

Огурец грунтовый 114 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат), парниковый 383 г
Лук репчатый 108 г
Крабовое Мясо Имитация [Vici] 211 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний (02.09.21)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.9% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.2% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 26.3% 920 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 28.2% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5294 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 14% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8451 г
Витамин C, аскорбиновая 58.71 мг 90 мг 65.2% 157.1% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25510 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 11.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4662 мг 20 мг 2.3% 5.5% 4290 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 15.2% 1587 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8425 г
Кремний, Si 13.02 мг 30 мг 43.4% 104.6% 230 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 2.7% 8869 г
Натрий, Na 159.15 мг 1300 мг 12.2% 29.4% 817 г
Сера, S 14.76 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6775 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.2% 2920 г
Хлор, Cl 264.65 мг 2300 мг 11.5% 27.7% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3838 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7538 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 85.3% 282 г
Литий, Li 27.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 15.7% 1546 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 19.8% 1217 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 14.2% 1686 г
Никель, Ni 6.181 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21401 г
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28429 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 19% 1269 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4320 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат летний (02.09.21) составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ (02.09.21)

Салат летний (02.09.21) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 65,2 %, кремнием - 43,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат летний (02.09.21)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний (02.09.21), калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний (02.09.21), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги