Рецепт НЕтунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НЕтунец

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Майонез низкокалорийный 50 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НЕтунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.6% 1689 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.2% 602 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.6% 1698 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.4% 541 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2521 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2326 г
бета Криптоксантин 3.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.179 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 13.8% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1918 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 1.475 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.2297 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8707 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.1 мг 2500 мг 5% 3.1% 1998 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Кремний, Si 6.795 мг 30 мг 22.7% 14% 442 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1775 г
Натрий, Na 299.59 мг 1300 мг 23% 14.2% 434 г
Сера, S 39.24 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2548 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4.9% 1244 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4.3% 1424 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1949 г
Марганец, Mn 0.4645 мг 2 мг 23.2% 14.3% 431 г
Медь, Cu 147.95 мкг 1000 мкг 14.8% 9.1% 676 г
Молибден, Mo 0.128 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 54688 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 1.833 мкг 55 мкг 3.3% 2% 3001 г
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Кампестерол 5.026 мг ~
Стигмастерол 1.538 мг ~
бета Ситостерол 10.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.308 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.731 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.91 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.737 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность НЕтунец составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕТУНЕЦ

НЕтунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кремнием - 22,7 %, марганцем - 23,2 %, медью - 14,8 %

Чем полезен НЕтунец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить НЕтунец, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НЕтунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы