Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед

Котлеты, курица, по 2-20 60 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 кКал 1684 кКал 5% 6% 2007 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.3% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Зола 2.329 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 4.2% 2839 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 0.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.2% 1935 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16800 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 6.8% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 4.2% 2836 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7019 мг 20 мг 18.5% 22.1% 540 г
Ниацин 1.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.43 мг 2500 мг 7.2% 8.6% 1386 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 2.4% 5025 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 5.7% 2099 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3817 г
Натрий, Na 755.1 мг 1300 мг 58.1% 69.2% 172 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6729 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2456 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 17% 700 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 2% 6006 г
Медь, Cu 51.9 мкг 1000 мкг 5.2% 6.2% 1927 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4199 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4812 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 1.2% 10499 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая 0.097 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Обед составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД

Обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,5 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Обед

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги