Рецепт Омлет с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками и помидорами

Сосиски, свиные 511 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 85 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 587 г
Жир гусиный 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 652 г
Перец чили красный острый (Припускание) 11 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Чеснок, порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.2% 333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 8.6% 584 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.284 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1309 г
бета Криптоксантин 0.358 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.2% 814 г
Витамин В4, холин 93.87 мг 500 мг 18.8% 9.5% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 6% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.861 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8229 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 2.5% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2622 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 8.097 мкг 50 мкг 16.2% 8.2% 618 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 4.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.8235 мг 20 мг 9.1% 4.6% 1097 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.58 мг 2500 мг 9.6% 4.9% 1039 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2782 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Натрий, Na 333.98 мг 1300 мг 25.7% 13% 389 г
Сера, S 142.15 мг 1000 мг 14.2% 7.2% 703 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 8.7% 580 г
Хлор, Cl 512.77 мг 2300 мг 22.3% 11.3% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 5.3% 963 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1582 г
Кобальт, Co 6.106 мкг 10 мкг 61.1% 30.9% 164 г
Литий, Li 9.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 4% 1248 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1281 г
Никель, Ni 4.079 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 11.666 мкг 55 мкг 21.2% 10.7% 471 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12870 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.528 г min 16.8 г 21% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и помидорами составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с сосисками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,2 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 61,1 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Омлет с сосисками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками и помидорами, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы