Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Варка без слива) 700 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.4% 1118 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.776 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10593 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8322 мг 20 мг 19.2% 16% 522 г
Ниацин 2.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.68 мг 2500 мг 18.9% 15.7% 530 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Кремний, Si 20.231 мг 30 мг 67.4% 56.1% 148 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1912 г
Натрий, Na 147.92 мг 1300 мг 11.4% 9.5% 879 г
Сера, S 75.85 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1318 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 9.8% 848 г
Хлор, Cl 38.72 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 60.29 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6356 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 27.2% 306 г
Литий, Li 31.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1082 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2162 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Рубидий, Rb 202.3 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34591 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32949 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 6.7% 1235 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 1.7% 5051 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 18,9 %, кремнием - 67,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы