Рецепт Творожники запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники запеченые

Творог 9% жирности (Запекание) 1500 г
Сахар песок 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10.1% 411 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.6% 629 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4% 1053 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.3% 3304 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 2.5% 1654 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.3% 657 г
Витамин В4, холин 50.14 мг 500 мг 10% 4.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 35.655 мкг 400 мкг 8.9% 3.7% 1122 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 13.6% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1% 4399 г
Витамин Н, биотин 5.311 мкг 50 мкг 10.6% 4.4% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0528 мг 20 мг 20.3% 8.5% 493 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.7 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1258 г
Кальций, Ca 172.04 мг 1000 мг 17.2% 7.2% 581 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 2% 2105 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Натрий, Na 304.33 мг 1300 мг 23.4% 9.8% 427 г
Сера, S 184.69 мг 1000 мг 18.5% 7.7% 541 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 12.2% 342 г
Хлор, Cl 540.23 мг 2300 мг 23.5% 9.8% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2253 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1678 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 8.2% 510 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Медь, Cu 111.68 мкг 1000 мкг 11.2% 4.7% 895 г
Молибден, Mo 10.404 мкг 70 мкг 14.9% 6.2% 673 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 13.05 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 29.733 мкг 55 мкг 54.1% 22.6% 185 г
Стронций, Sr 87.38 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7196 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2633 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.9%

Энергетическая ценность Творожники запеченые составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Творожники запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 54,1 %

Чем полезен Творожники запеченые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники запеченые, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы