Рецепт Оладьи соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи соленые

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сыворотка творожная 110 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.1% 2074 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 8.8% 505 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Витамин В4, холин 39.65 мг 500 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 16.588 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.678 мг 15 мг 11.2% 5% 894 г
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2023 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8553 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.88 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1604 г
Кальций, Ca 49.41 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2024 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 3.5% 1275 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2742 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 1% 4492 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 2% 2157 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 5.6% 791 г
Хлор, Cl 55.12 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2475 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 4.5% 994 г
Марганец, Mn 0.3366 мг 2 мг 16.8% 7.5% 594 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1628 г
Молибден, Mo 15.118 мкг 70 мкг 21.6% 9.6% 463 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 4.694 мкг 55 мкг 8.5% 3.8% 1172 г
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30912 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.7353 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~

Энергетическая ценность Оладьи соленые составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ СОЛЕНЫЕ

Оладьи соленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Оладьи соленые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи соленые, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги