Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами

Бедро Индейки [Индилайт] 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1100 г
Лук репчатый (Тушение) 248 г
Морковь (Тушение) 253 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Вода 500 г
Чеснок (Тушение) 0 г
Томатная Паста [Помидорка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.5% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215 мкг 900 мкг 23.9% 39.1% 419 г
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 42.7% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.762 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10633 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 18.7% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 48.1% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.4974 мг 20 мг 2.5% 4.1% 4021 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.95 мг 2500 мг 6.6% 10.8% 1506 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 4.9% 3330 г
Кремний, Si 26.945 мг 30 мг 89.8% 147% 111 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3130 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14428 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4310 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 5.2% 3113 г
Хлор, Cl 27.17 мг 2300 мг 1.2% 2% 8465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.5 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4255 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 33.7% 485 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 9.8% 1654 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 8.5% 1905 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 16.2% 1010 г
Никель, Ni 7.675 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32738 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11093 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 9% 1812 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

Индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 29,4 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Индейка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги