Рецепт Салат Алекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Алекс

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо	400 г
Перец сладкий красный	100 г
Помидор (томат), грунтовый	300 г
Шампиньоны (Варка со сливом)	250 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Айсберг (салат кочанный)	200 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт]	200 г
Перец сладкий зеленый	100 г
Сыр Маасдам [Liebendorf]	60 г
Моя приправа	4 г
Фасоль Красная [Global Village]	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Алекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.6 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2352 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	13.8%	1013 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5%	2800 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.5%	4056 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.6%	2500 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	5.2%	2722 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.3 мкг	900 мкг	6.3%	8.8%	1599 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.406 мкг	~
бета Каротин	0.326 мг	5 мг	6.5%	9.1%	1534 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.291 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	7.8%	1800 г
Витамин В4, холин	4.88 мг	500 мг	1%	1.4%	10246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.528 мг	5 мг	10.6%	14.8%	947 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	9.4%	1504 г
Витамин В9, фолаты	9.444 мкг	400 мкг	2.4%	3.4%	4235 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	3.9%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	24.87 мг	90 мг	27.6%	38.5%	362 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	2.2%	6073 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.081 мкг	50 мкг	4.2%	5.9%	2403 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	5.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.9742 мг	20 мг	9.9%	13.8%	1013 г
Ниацин	0.605 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.88 мг	2500 мг	6.9%	9.6%	1446 г
Кальций, Ca	9.3 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	10753 г
Кремний, Si	2.226 мг	30 мг	7.4%	10.3%	1348 г
Магний, Mg	10.96 мг	400 мг	2.7%	3.8%	3650 г
Натрий, Na	131.67 мг	1300 мг	10.1%	14.1%	987 г
Сера, S	47.41 мг	1000 мг	4.7%	6.6%	2109 г
Фосфор, P	53.3 мг	800 мг	6.7%	9.4%	1501 г
Хлор, Cl	185.04 мг	2300 мг	8%	11.2%	1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.7 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	0.496 мг	18 мг	2.8%	3.9%	3629 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	2.7%	5263 г
Кобальт, Co	2.932 мкг	10 мкг	29.3%	40.9%	341 г
Литий, Li	8.764 мкг	~
Марганец, Mn	0.0704 мг	2 мг	3.5%	4.9%	2841 г
Медь, Cu	101.08 мкг	1000 мкг	10.1%	14.1%	989 г
Молибден, Mo	1.845 мкг	70 мкг	2.6%	3.6%	3794 г
Никель, Ni	2.201 мкг	~
Рубидий, Rb	24.9 мкг	~
Селен, Se	6.032 мкг	55 мкг	11%	15.4%	912 г
Стронций, Sr	1.26 мкг	~
Титан, Ti	4.31 мкг	~
Фтор, F	4.77 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	83857 г
Хром, Cr	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	6.6%	2146 г
Цинк, Zn	0.5255 мг	12 мг	4.4%	6.1%	2284 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.22 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.354 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.392 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.699 г	~
Пролин	0.17 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.019 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.157 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.286 г	min 16.8 г	1.7%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.227 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.281 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.228 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат Алекс составляет 71,6 кКал.

Порция = 500 гр (358 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.6 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЛЕКС

Салат Алекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат Алекс

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Алекс, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Алекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе