Рецепт Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 160 г
Морковь 180 г
Кабачок 1000 г
Баклажан 400 г
Перец сладкий зеленый 440 г
Подсолнечное масло 25 г
Помидор (томат), грунтовый 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.3% 4667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.8% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 64.8% 386 г
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 70% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3158 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 4.5% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 22.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.064 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 42.2 мг 90 мг 46.9% 117.3% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 14.8% 1695 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7564 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 14.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8488 мг 20 мг 4.2% 10.5% 2356 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.37 мг 2500 мг 11.2% 28% 892 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5488 г
Кремний, Si 20.68 мг 30 мг 68.9% 172.3% 145 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 10.3% 2454 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 1% 26860 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 3% 8097 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 9% 2749 г
Хлор, Cl 31.9 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.8% 2564 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7317 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 87.8% 285 г
Литий, Li 20.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 22.8% 1103 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 26% 962 г
Молибден, Mo 6.32 мкг 70 мкг 9% 22.5% 1108 г
Никель, Ni 5.287 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18644 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22753 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 17.3% 1441 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 7.8% 3235 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 37.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~

Энергетическая ценность Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 46,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 68,9 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 31.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты