Рецепт Запеченное авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченное авокадо с яйцом

Авокадо 150 г
Яйцо куриное 110 г
Салат зеленый по 1-58 150 г
Способ приготовления

1. Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку 2. На место косточки вылить желток. Поставить запекать в духовку на 15 мин при 180 градусах 3. Тем временем заправить салат маслом и соком, довести по вкусу солью и перцем 4. Из остатков белка сделать скрамбл После сервировать салат с запеченным авокадо. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.7% 566 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.2% 741 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2859 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 15.7% 529 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 8.78 мкг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 9.3% 896 г
бета Криптоксантин 10.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9% 923 г
Витамин В4, холин 72.54 мг 500 мг 14.5% 12% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 14.2% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 31.512 мкг 400 мкг 7.9% 6.6% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 6.5% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 6.3% 1318 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 9% 923 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.931 мг 20 мг 9.7% 8.1% 1036 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.44 мг 2500 мг 11.5% 9.6% 870 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 4% 2081 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1523 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3004 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1834 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 8.8% 943 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2793 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 22.3% 373 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2.5% 3350 г
Медь, Cu 91.78 мкг 1000 мкг 9.2% 7.6% 1090 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Селен, Se 8.383 мкг 55 мкг 15.2% 12.6% 656 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23095 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.78 мг max 300 мг
Кампестерол 1.829 мг ~
Стигмастерол 0.732 мг ~
бета Ситостерол 27.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.918 г min 16.8 г 29.3% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеченное авокадо с яйцом составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 410 гр (493.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННОЕ АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Запеченное авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 17,1 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Запеченное авокадо с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченное авокадо с яйцом, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченное авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты