Рецепт Соте классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соте классический
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Баклажан (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соте классический".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.2% | 1697 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.3% | 1538 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 26.6% | 654 г |
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 28.6% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.291 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 9.5% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.511 мг | 15 мг | 10.1% | 17.5% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.578 мг | 20 мг | 2.9% | 5% | 3460 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.8% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6840 г |
| Кремний, Si | 18.642 мг | 30 мг | 62.1% | 107.8% | 161 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 4.5% | 3902 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29083 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10030 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 4.5% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4569 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 31.4% | 552 г |
| Литий, Li | 15.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 10.4% | 1665 г |
| Медь, Cu | 72.05 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.5% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 14.6% | 1196 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9634 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.2664 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 70.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте классический составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОТЕ КЛАССИЧЕСКИЙ
Соте классический богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен Соте классический
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Бри Paysan Breton
- Кесадилья
- Рис с креветками и овощами
- Запечённые овощи
- Приправа Гречка по-купечески
- Пломбир с кедровым орехом
- Колбаса «Славянская»
- Сырники
- Сыр творожный Cream nuvo
- СУП С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ, ШАМПИНЬОНАМИ и ЩАВЕЛЕМ
- Блины пшеничные
- D3
- Майонез 67%
- Гречка отварная с маслом и солью
- Свиные отбивные
- Гречневая крупа мистраль
- Фундучное молоко
- Ананасовый йогуртовый низкокалорийный
- Пироженое Аквариум
- Намазка из тунца со сметаной
- Пппп
- Хлебцы Kale crips bread
- конфета из Иркутска
- Кето-хлеб за 90 секунд [с чесноком и приправами]
- Овсяная каша
- Кетодранник с мясом
- Гречка по-купечески с тушенкой
- Сердечки тушонные
- Теос греческий злаки и клетчатка
- Кето-хлеб за 90 секунд (с чесноком и травами), на сливочном масле
- Сырники
- Яичница
- Творожная запекана с бананом
- Печень куриная Наша птичка
- Оладушки печеночные
- Шашлык Деликатесный свинина Мираторг
- Круассан злаковый
- Сметана Лебедянь 25%
- Омлет
- Филе с овощами
- В Белом шоколаде с кокосом и ванилью
- B-комплекс
- Овсянка
- Макароны с яйцом
- Иммунный комплекс
- Пирог со сливой
- Персик консерва светофор
- Салат Зеленый
- Перец фаршированный
- Хлопья 7 злаков пан крупка
- Смузи Шпинат
- Карамель корея
- Куриная грудка в панировке с овощным гарниром
- Овощная смесь с пряными травами
- Сырники с яблоком
- Геркулес
- Орешки
- Fitnes shock батончик соленая карамель
- Ленивые вареники с 5% творогом Рамоз
- Лаваш с вишней
- Супище
- Ремак
- Батончик Bite Баланс
- Ванильное мороженое
- Овсяная каша
- Сок Яблочный стекло Варус
- Суп вермишелевый
- Пшеничные блинчики с медовым муссом
- Вода ReO
- Салат «Морской»
- Семена чиа черная
- Блины ПП
- Борщ
- Mollendam Julienne
- Омлет
- Горбуша (консерва) в собственном соку Красная цена
- Батончики хрустящие с начинкой вареная сгущенка
- горошек зеленый овощ в помощ
- Банановые оладушки
- Салат «Цезарь»диетический
- Рис длиннозерный мистраль
- Рисовая каша с тыквой на молоке
- Заливной пирог с яблоками, сгущенкой и кокосовым молоком
- Піцка
- Сырно-грибная подлива
- Бифштекс рубленый по сборинку
- Омлет с кабачками в сметане
- Макароны перья Роллтон
- Столичный без майонеза
- Nesquik®. Молочный шоколад с молочной начинкой и какао-печеньем
- Суп с луком порей и кабачками
- сыр маасдам ламбер
- Салат из говядины с горчичной заправкой
- Хлебец
- Запеченые лодочки из кабачка с куриным филе под сыром
- Картошка баланда
- Кальций, порошок
- Мороженое Лакомство шоколадное, Коровка из Кореновки
- Печень свиная
- Арахисовая паста Намажь Орех с кусочками
Метки: Как приготовить Соте классический, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
