Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.1% 589 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.2% 467 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.7% 1752 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 9.5% 503 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.8% 539 г
Витамин В4, холин 144.35 мг 500 мг 28.9% 13.7% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 9.7% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.371 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4268 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 9.2% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 6.1% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2149 г
Витамин Н, биотин 15.494 мкг 50 мкг 31% 14.7% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6226 мг 20 мг 18.1% 8.6% 552 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.84 мг 2500 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Кальций, Ca 192.4 мг 1000 мг 19.2% 9.1% 520 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 4.5% 1055 г
Натрий, Na 564.57 мг 1300 мг 43.4% 20.6% 230 г
Сера, S 151.2 мг 1000 мг 15.1% 7.2% 661 г
Фосфор, P 256.9 мг 800 мг 32.1% 15.2% 311 г
Хлор, Cl 856.65 мг 2300 мг 37.2% 17.7% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 2.243 мг 18 мг 12.5% 5.9% 802 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Кобальт, Co 6.822 мкг 10 мкг 68.2% 32.4% 147 г
Марганец, Mn 0.7193 мг 2 мг 36% 17.1% 278 г
Медь, Cu 141.05 мкг 1000 мкг 14.1% 6.7% 709 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1275 г
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 23.021 мкг 55 мкг 41.9% 19.9% 239 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1866 г
Цинк, Zn 1.7729 мг 12 мг 14.8% 7% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.995 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 2.045 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.268 г min 16.8 г 25.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 32,1 %, хлором - 37,2 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 68,2 %, марганцем - 36 %, медью - 14,1 %, селеном - 41,9 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги