Рецепт Солянка грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка грибная

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сметана 15% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.8% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 7.5% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 13.9% 1349 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 9.6% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.651 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24228 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17123 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2721 мг 20 мг 1.4% 2.6% 7350 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.07 мг 2500 мг 3.5% 6.6% 2871 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8340 г
Кремний, Si 4.154 мг 30 мг 13.8% 25.9% 722 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7921 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26749 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12376 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 3.4% 5714 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 14.3% 1318 г
Литий, Li 5.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.9% 10471 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 4.3% 4433 г
Молибден, Mo 2.236 мкг 70 мкг 3.2% 6% 3131 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53922 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 67.72 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5907 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.0933 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12862 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Солянка грибная составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 396 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ГРИБНАЯ

Солянка грибная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,8 %

Чем полезен Солянка грибная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка грибная, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги