Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая 50 г
Вода 3000 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 6.9% 3879 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.7% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 4% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.524 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5316 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 2.4% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 8.2% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10989 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 9.5% 2770 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.05 мг 2500 мг 3.6% 9.5% 2807 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 2.6% 10030 г
Кремний, Si 4.981 мг 30 мг 16.6% 43.8% 602 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 11.9% 2230 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 54622 г
Сера, S 28.54 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3504 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 10.8% 2417 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3536 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 32.7% 806 г
Литий, Li 2.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 12.7% 2094 г
Медь, Cu 54.27 мкг 1000 мкг 5.4% 14.2% 1843 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2214 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 1.819 мкг 55 мкг 3.3% 8.7% 3024 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 82.6 мкг 4000 мкг 2.1% 5.5% 4843 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4425 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты