Рецепт Суп мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп мясной

Свинина, лопаточная часть (Варка) 536 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.4% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.4% 2487 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 12% 1758 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 13.4% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.506 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26560 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 9.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 8.4% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 5.7% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8389 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4201 мг 20 мг 2.1% 4.4% 4761 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.97 мг 2500 мг 4% 8.4% 2501 г
Кальций, Ca 7.19 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13908 г
Кремний, Si 4.425 мг 30 мг 14.8% 31.1% 678 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5908 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24436 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 2986 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.3% 3320 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6186 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 36.1% 581 г
Литий, Li 6.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7634 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 7.4% 2847 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 9.7% 2162 г
Никель, Ni 1.658 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4852 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3683 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп мясной составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МЯСНОЙ

Суп мясной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Суп мясной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп мясной, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги