Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок 186 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 20 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.4% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.3% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Зола 0.803 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 11.7% 799 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 12.1% 776 г
Витамин В4, холин 110.67 мг 500 мг 22.1% 20.7% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 11.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.269 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 9.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 8.5% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 8.9% 1050 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин Н, биотин 9.077 мкг 50 мкг 18.2% 17.1% 551 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9784 мг 20 мг 9.9% 9.3% 1011 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 7.4% 1268 г
Кальций, Ca 79.06 мг 1000 мг 7.9% 7.4% 1265 г
Кремний, Si 16.316 мг 30 мг 54.4% 51% 184 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3044 г
Натрий, Na 63.54 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2046 г
Сера, S 101.52 мг 1000 мг 10.2% 9.6% 985 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 16.1% 580 г
Хлор, Cl 68.42 мг 2300 мг 3% 2.8% 3362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.7% 2000 г
Кобальт, Co 4.984 мкг 10 мкг 49.8% 46.7% 201 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2677 г
Медь, Cu 63.58 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1573 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1730 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 14.164 мкг 55 мкг 25.8% 24.2% 388 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15083 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.7%
18:2 Линолевая 0.501 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.044 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.9%

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 18,2 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги