Рецепт Салат с маслом и репчатым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслом и репчатым луком

Томаты Свежие [Выборжец] 231 г
Огурец с кожурой 82 г
Перец сладкий красный 83 г
Редис 110 г
Лук репчатый 109 г
Масло Кунжутное [Kotanyi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом и репчатым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2729 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.6% 1191 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2595 г
Зола 0.397 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 7.8% 2069 г
альфа Каротин 1.398 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.6% 1894 г
бета Криптоксантин 3.305 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.622 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7115 г
Витамин C, аскорбиновая 38.48 мг 90 мг 42.8% 69.4% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10638 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2741 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7297 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.73 мг 2500 мг 4.5% 7.3% 2218 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6689 г
Кремний, Si 10.327 мг 30 мг 34.4% 55.8% 291 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5602 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44983 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7022 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 1% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 31.55 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4296 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6637 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 28.2% 574 г
Литий, Li 15.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2103 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 9.4% 1723 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 7.5% 2186 г
Никель, Ni 3.538 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23109 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35026 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.587 г ~
Мальтоза 0.001 г ~
Сахароза 1.192 г ~
Фруктоза 0.622 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.978 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 28.7%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслом и репчатым луком составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 323 гр (199.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ И РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ

Салат с маслом и репчатым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,8 %, кремнием - 34,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат с маслом и репчатым луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслом и репчатым луком, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслом и репчатым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты